酸甜萝卜块

作者： Anne妮妮

不一样的吃法，和我们广西人的平常做法口感不一样哦！

用料

• 萝卜 2斤
• 白米醋 15克
• 苹果醋 30克
• 白糖 100克
• 辣白菜里的三种辣椒粉 各10克
• 蒜泥 10克
• 姜泥 8克

酸甜萝卜块的做法步骤

步骤 1

放75克盐杀水一晚，倒掉水分，萝卜冲洗几遍，拿一块萝卜品尝，不太咸就可以，沥干水分，有条件的可以拿重物放在萝卜上挤压出多余水分

步骤 2

所有调料拌一起常温发酵24小时，再放冰箱保鲜冷藏5小时之后即可食用。

菜谱创建时间：2020-04-02 17:01:11