鲜菇滑鸡
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作者：
chopot
香菇+鸡腿，营养健康。最重要的是好吃！ 下厨房到目前为止做过的最好吃的了。
用料
鸡腿肉
蘑菇
蒜
姜
料酒
酱油
胡椒粉
糖
淀粉
盐
鲜菇滑鸡的做法步骤
步骤 1
鸡腿肉切小块+盐+花椒粉+酱油+料酒+淀粉腌20分钟
步骤 2
姜切丝，蒜切粒下锅爆香
步骤 3
+鸡腿肉炒至8分熟
步骤 4
+切成片的蘑菇这时候可以加点水焖3分钟左右
步骤 5
+淀粉水+糖收汁-起锅
鲜菇滑鸡的小贴士
收汁的时候要翻炒，不然可能会粘锅。
菜谱创建时间：2012-06-05 07:36:39
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