海鲜 | 蒸龙利鱼

作者： 夭夭的小食光

龙利鱼营养：含有较高的不饱和脂肪酸，高蛋白、低脂肪、富含维生素。 口味：其肌肉细嫩，口感爽滑，鱼肉久煮不老，无腥味和异味。 食用功效：抗动脉粥样硬化 防治心脑血管疾病 增强记忆 保护视力，被称为“护眼鱼肉”

用料

• 龙利鱼 1条
• 葱
• 姜
• 蒜
• 盐 1.5克
• 生抽（可加可不加） 1勺
• 耗油（可加可不加） 1勺
• 花生油
• 料酒 少量

海鲜 | 蒸龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼清空内脏，洗净，待用。

步骤 2

准备姜葱蒜。

步骤 3

鱼身撒上葱姜蒜，盐，生抽，耗油，加入少量花生油和料酒，水。

步骤 4

锅里放入冷水加热，水沸后，放入鱼盘。

步骤 5

四分钟后，鱼熟，出锅。

菜谱创建时间：2020-04-02 22:53:10