免烤箱‼️软糯香甜的提拉米苏大福，巨好吃

作者： 甜妈美食记

今天做提拉米苏大福，外皮的做发和雪媚娘一样，内馅多了一种奶油奶酪，冷冻后吃起来有种冰淇淋的感觉，但是比冰淇淋更加丝滑，吃起来一点都不会腻哦！

用料

• 淡奶油 100克
• 奶油奶酪 130克
• 糖 40克（内馅15g，外皮25g）
• 糯米粉 50克
• 玉米淀粉 15克
• 牛奶 90克
• 可可粉 3克
• 黄油 15克

免烤箱‼️软糯香甜的提拉米苏大福，巨好吃的做法步骤

步骤 1

准备好所有的食材

步骤 2

淡奶油➕15g白糖倒入碗中，加入软化后的奶油奶酪，搅拌至浓稠；

步骤 3

分为6等份，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻2小时；

步骤 4

糯米粉，玉米淀粉，可可粉，25g白糖，牛奶倒入碗中；

步骤 5

搅拌至无干粉状；

步骤 6

溶液过筛2遍更加的细腻；

步骤 7

盖上保鲜膜，扎几个孔，放入沸水锅中蒸20分钟；

步骤 8

趁热加入黄油，盖上保鲜膜冷却；

步骤 9

不烫手时揉成可拉伸面团；

步骤 10

分为6等份，冷却后擀成面皮，包入冷冻好的内馅

步骤 11

包紧

步骤 12

筛上可可粉即可！

步骤 13

真的好好吃呀

免烤箱‼️软糯香甜的提拉米苏大福，巨好吃的小贴士

吃不完的提拉米苏盖上保鲜膜，冰箱冷藏保存，不盖保鲜膜外皮容易变硬，尽快吃完！

菜谱创建时间：2020-04-02 23:55:21