青椒番茄炖鸡

作者： 琥珀君W

青椒和番茄都是我们家的常备配菜 跟鸡肉这么烧还蛮不错的 值得一记

用料

• 鸡 半只
• 西红柿 两个
• 青椒 一个
• 生抽 两勺
• 盐 一小勺
• 生姜 适量
• 花椒 一小把

青椒番茄炖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块用酱油和盐提前腌制至少一小时

步骤 2

热锅下油，入花椒爆香后捞出花椒扔掉

步骤 3

爆香生姜片，倒入鸡肉（连带着腌料）翻炒

步骤 4

加入番茄，一起翻炒约十分钟，期间如果干了需要少量多次的加水

步骤 5

加入切成丝的青椒，翻炒均匀

步骤 6

大火收汁后即可出锅

菜谱创建时间：2020-04-03 12:55:33