热锅下油,放入花椒、葱花、姜片,爆香后捞出。
放肉片翻炒煸香。
加料酒和适量生抽继续炒香肉片。
放入土豆翻炒至表面变色。
将提前泡好的粉条倒入炒几下。
加热水炖煮约8分钟,这个时候都是鲜土豆很好熟。
煮至土豆和粉条软了就OK啦,是不是很简单!
装碗撒小香葱装饰下!
没有任何难度的有妈妈味道的土豆炖粉条,期待你们的作业哦!