蕃茄鱼

作者： 文龙mama的美食

适合小朋友的一款菜肴，我用之前自制的蕃茄酱，也可用新鲜蕃茄

用料

• 巴沙鱼 半条
• 西红柿酱 适量
• 姜末 适量
• 啤酒 适量
• 盐 适量
• 海菇 适量
• 葱花 少许
• 白芝麻 少许

蕃茄鱼的做法步骤

步骤 1

用啤酒浸泡鱼片15分钟

步骤 2

捞出控水加入盐拌匀

步骤 3

加入少许水淀粉

步骤 4

拌匀腌制半小时

步骤 5

温油炒香姜末

步骤 6

加入番茄酱

步骤 7

炒出红油

步骤 8

放入盐

步骤 9

放入海鲜菇煮2分钟

步骤 10

放入鱼片和葱花

步骤 11

捞出

步骤 12

撒上葱花淋热油，再撒芝麻

步骤 13

小朋友喜欢吃

菜谱创建时间：2020-04-03 22:00:14