就锅里倒点油,把鸡蛋炒熟,喜欢鸡蛋嫩一点就炒的时间短点。我觉得像我这种鸡蛋炒的有点焦的也很香,但不是炒糊啊哈哈哈。
鸡蛋炒完盛出来备用,锅里再倒点油炒香葱花以后倒入隔夜米饭炒散(可以炒之前把隔夜米饭冷冻30分钟,这样炒饭会更加粒粒分明
最后倒一点生抽,把米饭、鸡蛋炒匀就好啦。 别看这简简单单一碗蛋炒饭,吃起来是真的香