🌸樱花印花刀切馒头

作者： 戴海星戒指的姑娘

今天正值清明节 又是全国哀悼日 风笛长鸣寄哀思 深切悼念牺牲烈士和逝世同胞🕯️ 没能去武大看樱花雨 就在家吃樱花馒头吧 今早和二万讲述了何为全国哀悼日 为什么要举行哀悼 愿永远心怀感恩 认真生活❤️

用料

• 中粉 500g
• 牛奶 245g（水230g）
• 鲜酵母 15g
• 盐 1g
• 糖 20g
• 玉米油 15g
• 红曲粉 极少量

🌸樱花印花刀切馒头的做法步骤

步骤 1

材料全部混合，厨师机打成光滑面团

步骤 2

包保鲜膜松弛15分钟

步骤 3

取一小块加入少量红曲粉揉匀成粉色

步骤 4

白色面团擀开，粉色擀薄片用模具压成花形（压面机更方便哈哈哈）

步骤 5

剪刀剪出花瓣

步骤 6

加上白色花蕊，捏出尖角，摆放在适当位置（花要做的薄一点，不然擀开变形厉害）

步骤 7

擀平或压面机过一遍卷起来

步骤 8

切成合适大小，一次发酵

步骤 9

上汽蒸12分钟闷2分钟

菜谱创建时间：2020-04-04 19:29:02