巧克力饼干

作者： 翠鸟小窝

献给每个爱吃巧克力饼干的大小朋友

用料

• 黄油 91克
• 可可粉 20克
• 白糖 35克
• 鸡蛋 2个
• 盐 2克
• 低筋面粉 231克
• 巧克力豆 适量
• 红糖 8克

巧克力饼干的做法步骤

步骤 1

黄油隔热水化开，加入红糖和盐搅拌均匀。

步骤 2

然后鸡蛋液搅拌均匀，再加入面粉、可可粉还有白糖。（之前参考别的方子发现糖太多，所以最后减糖到35g，加上红糖8g，最后出来的口感微甜）不断搅拌和面成团，巧克力豆选择耐烤的，想加多少看个人喜好。

步骤 3

烤箱预热，中层烤制，温度190、20分钟。（我做的饼干🍪有点厚）

菜谱创建时间：2020-04-04 20:10:46