红枣面包🍞

作者： Ccpig

https://www.xiachufang.com/recipe/104525277/这是做千层马蹄糕剩下的红枣酱🔗

用料

• 金沙河高筋面粉 200克
• 红枣泥酱 170-180克
• 酵母 2克
• 黄油 15克

红枣面包🍞的做法步骤

步骤 1

红枣去核加糖加水煮烂

步骤 2

打成泥浆，过滤

步骤 3

将所有材料混合（黄油除外）揉成面团出厚膜后加入黄油揉出薄膜，放在盆里发酵

步骤 4

40分钟左右

步骤 5

排气整形放入模具，再次发酵40分钟左右

步骤 6

烤箱160°预热，放入烤箱中下层15-20分钟，上色为准

步骤 7

气泡没排好

步骤 8

好弹牙

菜谱创建时间：2020-04-04 21:32:50