买一块嫩豆腐,回来洗净切厚片待放 热油下葱后轻轻放入豆腐厚片 像图中①一样煎着不动待背面图中②一样微焦就可以全部翻面了 等两面都煎好了就可以调味啦
把生抽老抽一丢丢盐放碗里加水调匀倒下去焖几分钟就可以啦
起锅装盘就很nice啦!!! 🏠一份家乡味很足的煎豆腐很赞哟