胡萝卜西兰花蛋饼

作者： 曹晓晓的美好生活

一招搞定不爱吃菜的娃娃，吼吼！

用料

• 胡萝卜 1/6根
• 西兰花 2朵
• 西葫芦/ 或者（焯水剁碎的菠菜） 1/6根
• 鸡蛋 1个
• 虾皮 一小撮
• 面粉 20克

胡萝卜西兰花蛋饼的做法步骤

步骤 1

把这些材料都剁碎，来个大合照。 胡萝卜不太好熟，我用搓姜末的工具，把它搓碎的，可以说是胡萝卜末了。

步骤 2

拌匀，加点面粉。接着拌。

步骤 3

锅里油烧热，舀一小勺子菜进去，开始煎。 底下那面定型后，翻面煎，用铲子压一压，中间的饼芯会会熟的快些~

步骤 4

煎好后，撒点白芝麻。 出锅。

胡萝卜西兰花蛋饼的小贴士

1.西葫芦碎可以换成焯水剁碎的菠菜。 西兰花可以换成豆腐碎和葱花，味道更香。 还根据自家冰箱库存决定🤣 2.最后还可以再挤点番茄酱，娃超爱吃~ 3.喜欢放点盐的话，在搅拌的时候可以放。

菜谱创建时间：2020-04-05 12:14:50