锅烧热,放锅里放油,下姜蒜炒香,把剁好的鸡块放进去翻炒。
放豆瓣酱炒香。
把啤酒倒进锅里,代替水,加五分之一勺盐和一勺酱油,炖半小时。
半小时后把蒜苔放进锅里焖熟。
揭开锅,香味扑鼻而来,撒上葱花,香菜,上菜啦,小心烫哦。