老长沙豆豉蒸肉

作者： 短腿和和妈

简单的操作，儿时的味道，回味无穷

用料

• 五花肉 500克
• 广合腐乳 6块
• 豆豉 2勺
• 剁辣椒 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺

老长沙豆豉蒸肉的做法步骤

步骤 1

腐乳铺底

步骤 2

将腐乳用勺子完全碾碎

步骤 3

将切好的五花肉（前腿肉也可以，瘦肉多些）放入碗中，再撒上豆豉

步骤 4

加入一勺料酒

步骤 5

加入两勺生抽

步骤 6

加入一勺剁椒

步骤 7

拌匀，腌制10分钟

步骤 8

放入高压锅，盖阀上气后大火压20分钟后出锅.

菜谱创建时间：2020-04-05 22:50:03