麻辣土豆火腿粒

作者： EVAEVA

用料

• 土豆 1个
• 火腿
• 盐
• 酱油
• 辣椒粉
• 孜然粉

麻辣土豆火腿粒的做法步骤

步骤 1

土豆切成丁，放水里泡半小时，主要把土豆中的淀粉泡了，不粘锅，将火腿切丁备用

步骤 2

多放一点油，将土豆丁放进去爆炒一会，放点盐入味

步骤 3

可以盖上锅盖爆炒，主要看锅哈！这样口感偏嫩一点

步骤 4

这个炒的口感偏老一点，看个人口味

步骤 5

加入火腿爆炒，再加上盐、辣椒粉和孜然粉，再到点酱油入色

步骤 6

放点葱花

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2020-04-06 22:22:28