自制披萨面饼

作者： 乌托邦有鹿

主要记录面饼做法，用料是做披萨饼的。披萨料随意，自己喜欢的蔬菜加肉类等

用料

• 中筋粉 100克
• 酵母 2克
• 糖 半勺
• 盐 半勺
• 水 56克
• 橄榄油 10-15克

自制披萨面饼的做法步骤

步骤 1

将以上材料混合均匀抒成面团，放密闭容器中发酵成1.5倍大

步骤 2

轻排气后摊成薄薄的披萨饼底，戳上小孔

步骤 3

抹上酱料

步骤 4

加上尽量烧干水的蔬菜

步骤 5

加上培根、火腿片更一切你喜欢的食材，加上芝士碎

步骤 6

200度12-15分钟

菜谱创建时间：2020-04-06 23:11:55