潮汕美食《粿卷》

作者： 方茄

自创美食😁

用料

• 粘米粉 150克
• 普通面粉 150克
• 水 280克
• 油 适量
• 蒜蓉 适量
• 葱花 适量

潮汕美食《粿卷》的做法步骤

步骤 1

面和光滑

步骤 2

洗面十分钟，水不要太多

步骤 3

加入粘米粉，搅拌均匀

步骤 4

蒸盘刷油

步骤 5

蒸三分钟，起大泡就可以拿起来了，小心烫

步骤 6

表面再刷油，然后卷起来

步骤 7

卷起来，斜着切

步骤 8

切粿条

步骤 9

蘸料：油、蒜末、盐，葱花

步骤 10

开动咯😍

步骤 11

完美

菜谱创建时间：2020-04-06 23:23:44