

1、切块儿,蒸熟,用勺子捣一下,大概是熟重;

2、用保鲜袋捏或者擀面杖隔着保鲜袋擀成泥;

3、加糯米粉合着袋子一起捏,少量放,没有干粉就好了,合着糯米粉的重量;糯米粉多了也没关系,收拾一下水继续捏!

4、倒出来放碗里继续捏成光滑的面团就可以做饼了,我做了三个,厚度大概2-3cm,多了怕浪费,也不喜欢吃剩的;袋子上粘了点就直接扔了!反正宝宝吃也够了;

5、平底不粘锅刷葡萄籽油/玉米油/核桃油等无味的油,少一点,小火慢慢烙,勤着点翻面,别焦了,烙至两面金黄就好了!饼会变软,孩子喜欢的口感!

6、出锅装盘














