咖喱猪肉盖浇饭

作者： 是珺瑶啊

我们这边的超市基本没有卖咖喱的，然后前几天去另一个超市，在一个隐蔽的小角落，找到了这瓶咖喱粉，就我们这边食材有限，想做什么都没有-_-||，然后一直想尝试的咖喱饭就出世了，哈哈

用料

• 咖喱粉 两大勺
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 苹果 1个
• 小葱 2根
• 料酒 1勺
• 糖 10克
• 盐 5克
• 咖喱粉(腌制) 1勺
• 洋葱有的可以加味道更好 1个

咖喱猪肉盖浇饭的做法步骤

步骤 1

土豆滚刀块下油锅煎

步骤 2

胡萝卜滚刀块，下完土豆把土豆盛出在下胡萝卜，注意把胡萝卜切得小一些，因为不爱熟

步骤 3

肉腌制下，加入料酒，咖喱粉，盐，糖腌制十分钟

步骤 4

我用的咖喱粉

步骤 5

葱切段，因为没有宝贝洋葱，呛锅，下肉翻炒到肉微微收紧即可

步骤 6

下入之前的所有，加水没过他们

步骤 7

枯燥的炖煮，隔个五六分钟记得拿勺子翻一下，避免糊锅，小🔥哦！！！！

步骤 8

水淀粉勾芡

步骤 9

土豆这种程度，就是拿锅铲，一切就把它整开了，然后里边是白白的，绵绵的，就说明土豆已经软软的沙沙的了(就是熟了)，加入水淀粉

步骤 10

然后就是小伙的状态下，他也是冒着大泡的，这就是最后的过程了，这样就可以装盘了

步骤 11

这种就好了，由于是家里吃，所以就没那么讲究(做作)

步骤 12

和饭，好吃

步骤 13

快尝试着做一下吧，真的简单

咖喱猪肉盖浇饭的小贴士

请多多指教，谢谢你们宝贵的意见

菜谱创建时间：2020-04-08 12:00:51