春日鲜物之火腿鸡枞菌

作者： 熙园菜谱

暮春时节，菌菇开始陆续上市。鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。和火腿一起烹饪，鲜美不可方物。

用料

• 鸡枞菌150 克
• 火腿 3片
• 青椒 3个
• 盐 适量
• 蒜瓣 3瓣

春日鲜物之火腿鸡枞菌的做法步骤

步骤 1

火腿切丝，青椒切丝。 鸡枞菌切片，蒜切片。

步骤 2

热锅放油，先下火腿爆香。

步骤 3

下青椒和蒜片，炒出辣味，在下鸡枞菌翻炒。

步骤 4

适量加盐。翻炒起锅。

春日鲜物之火腿鸡枞菌的小贴士

鸡枞菌本身很鲜，不要放鸡精和味精哦。

菜谱创建时间：2020-04-08 12:25:03