东菱免注水加热便当盒/番茄肥牛便当

作者： YH小与

疫情以来，相信天天带饭的朋友会发现，中午微波炉前排队等加热的队伍着实壮观。不加热伤胃，加热伤神。 好在及时收到了东菱加热便当盒，免注水，70℃通电恒温加热，高颜值，有了这款热饭神器，再也不用和你们抢微波炉了。 绿叶菜在二次加热后会变得蔫软，口感和外观都会变差，所以在准备便当餐时，蔬菜尽量选择瓜果豆或者根茎类食材。 这款番茄牛肉，烧的时候保留了部分汤汁，加热过后特别适合拌米饭，有汤汁的盒饭才更有灵魂。 花甲在焯水之后，去除一半壳，这样，能节省不少空间，吃到更多的花甲肉。

用料

• 东菱免注水加热便当盒 1个
• #番茄肥牛
• 番茄 1只
• 肥牛卷 150克
• 番茄沙司 一大勺
• 盐 少许
• #蒜蓉金针菇蒸花甲
• 蒜 半头
• 花甲 300克
• 金针菇 100克
• 黄豆酱 1勺
• 生抽 适量
• 葱花 少许
• 剁椒酱 适量
• #米饭 适量

东菱免注水加热便当盒/番茄肥牛便当的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。电饭锅中加入大米和少许玉米粒，按一个煮饭程序键。

步骤 2

买来的花甲清洗后加盐和少许香油，让花甲吐沙一晚。将处理好的花甲倒入沸水中，开口捞出再次清洗。同时剥去一半花甲壳。

步骤 3

蒜头去皮切碎后加入一勺黄豆酱，入油锅中炒香。

步骤 4

深盘中先铺上金针菇再码上花甲和蒜蓉酱。

步骤 5

淋少许生抽和一勺水入蒸锅蒸20分钟，出锅撒香葱和剁椒酱。

步骤 6

蒸菜的时候我们可以来做这道番茄肥牛。 番茄用沸水烫过去皮切块，肥牛入沸水中焯至断生捞出备用。

步骤 7

热油锅中倒入番茄翻炒，软烂后加入一勺番茄沙司和肥牛卷，调入少许盐和水，盖盖焖煮至喜欢的软烂程度即可。 煮好了番茄肥牛，电饭锅的米饭和蒸锅中的花甲也都做好了。

步骤 8

把所有食材装进饭盒，盖好盖子。 这款饭盒内外双层硅胶圈密封，饭菜的汤汁牢牢锁在盒子里，防漏防滴，路途中无需担心洒漏。带到单位，每个菜还都是那么安安静静。

步骤 9

饭前加热无需注水，只要把盖子盖紧，两边的锁扣按住。

步骤 10

把饭盒上东菱这个硅胶小牌子往上拉一些，松开排气口。

步骤 11

插上磁吸口就能加热了。加热过程静音无异味，不会打扰到办公室其他同事哦。

步骤 12

淡雅的杏仁白，颜值担当，饭盒美，温热的盒饭美味。

菜谱创建时间：2020-04-08 17:42:41