快手健康早餐，一锅搞定！香酥无油炸虾＋花生酱西多士——大宇空气炸杯

作者： 爱新觉罗_金金

现在人们越来越注重吃的健康，所以，少油烹饪是一个很好的选择，每一餐在少油的同时还能兼顾食物的美味和口感，这一点是很重要的，所以，空气炸锅是一个很好的选择。 一般的空气炸锅都会有烤出的食物口感较干、炸锅体积大但是容量却很小的一些缺点…大宇空气炸杯算是一款创新的空气小炸锅了，它体积小但是容量却不小，尤其它的3D立体加热技术，食物立在炸篮里就可以炸了，节省了空间，提升了口感。它还拥有可视的高硼硅玻璃外罩，不用打开就可以看到炸篮里面的食物是否炸熟，很是方便。 除此之外，它还配备了一个小煎锅，可煎可烤，早餐只要一个空气炸杯就能完美搞定了！

用料

• #香酥无油炸虾# 配料如下↓
• 大宇空气炸锅 1台
• 大虾 10只
• 料酒 1小勺
• 黑胡椒粉 少许
• 盐 少许
• 玉米淀粉 1大勺
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 1大勺
• #花生酱西多士# 配料如下↓
• 大宇空气炸锅 1台
• 吐司片 2片
• 花生酱 1大勺
• 鸡蛋 1个
• 食用油 少许

快手健康早餐，一锅搞定！香酥无油炸虾＋花生酱西多士——大宇空气炸杯的做法步骤

步骤 1

准备好食材，大宇空气炸杯特别小巧，不占地方，不像市面上大多空气炸锅那样笨重，几乎就是一个电饭煲的占地面积，每次用都要费力地搬来搬去。炸杯的触屏面板也简单易懂，完全不用看说明书就能操作。

步骤 2

解冻好大虾（我用的泰国活冻虾，一只大概重20～25克），10只。

步骤 3

去除虾线，去掉虾头和尾巴以外部分的虾壳，撒上少许盐、胡椒粉和一小勺料酒，腌制10分钟。

步骤 4

准备好玉米淀粉、面包糠、1个鸡蛋打散备用…

步骤 5

将腌制好的虾，在外层粘一层玉米淀粉，再在鸡蛋液里滚一下，然后放入面包糠里沾满面包糠。

步骤 6

把沾满面包糠的虾立着放入炸篮内，我做了10只大虾，两人份足够了。10只虾也没有铺满炸网的底部，即使放15～20只大虾也没问题的，目测这个炸杯可以满足3～4人的早餐需求了。

步骤 7

主机上面放好接油盘、空炸盘…把炸篮放在空炸盘上面，盖好玻璃罩…打开开关，选择“空气炸”，温度200度，炸18分钟。

步骤 8

时间有倒计时显示，很方便；可视化的玻璃盖也可以实时控制烹饪中的火候和时间，完全不用打开盖子就看到里面食物的生熟程度啦！需要注意的是：自己要按照大虾个头大小来适当调整时间，我的是炸了18分钟。

步骤 9

把炸好的大虾取出摆盘，蘸料可以选择番茄酱、千岛酱…各种你喜欢的酱类。

步骤 10

开始做花生酱西多士，取两片土司，用抹刀在一片吐司上抹一层花生酱…

步骤 11

另一片吐司盖在抹了花生酱的吐司上，用刀把吐司边儿切一圈下去。

步骤 12

打散1个鸡蛋，把吐司周围沾满鸡蛋液

步骤 13

炸杯上，直接把空炸盘和接油盘取下来，换上烤盘就可以了，选择“煎炸”，温度200度…在烤盘上涂一薄层食用油，锅热放入土司片。

步骤 14

一面煎熟后，翻面儿，两面都煎熟，立起来把四周的边儿也煎一下。这个烤盘完全不粘，煎完吐司，烤盘上一点蛋液也不会残留，清洗的时候也很是方便。

步骤 15

煎好的西多士取出，切开，里面是颗粒花生酱馅料…超香。

步骤 16

再倒一杯牛奶，丰盛美味的早餐就完成了，只需一个大宇空气炸杯就搞定了，简单又方便，美味又健康。

快手健康早餐，一锅搞定！香酥无油炸虾＋花生酱西多士——大宇空气炸杯的小贴士

大宇空气炸杯炸制出的食物并不干柴，它用高温逼出食材本身的脂肪，不用加一滴油就可以吃到口感酥脆的“油炸食物”，健康又满足！ 而且它的3D立体加热技术，是不需要时不时的翻动食物的，受热很均匀，也完全不会出现半生不熟的状况，比一般的空气炸锅好用太多！

菜谱创建时间：2020-04-08 21:07:54