网红酸甜可口的左宗棠鸡，好吃到原地爆炸

作者： 七七浔味生活

你听说过左宗棠鸡吗？其实它也叫糖醋鸡块，外酥里嫩的鸡块裹上酸甜可口的酱汁，超开胃了

用料

• 鸡胸肉 一块
• 大蒜 二瓣
• 姜片 2片
• 小葱 2根

网红酸甜可口的左宗棠鸡，好吃到原地爆炸的做法步骤

步骤 1

准备的食材

步骤 2

鸡块切成小块，大蒜姜切末，腌制的鸡胸肉加一勺料酒，一勺盐，一勺胡椒粉，一个鸡蛋抓匀腌制20分钟左右

步骤 3

调料汁:一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺白醋,一勺番茄酱,一勺糖,一勺淀粉，五勺清水搅匀

步骤 4

鸡块腌制好，用生粉裹匀，锅中放入油，油温七成熟，下锅炸炸至金黄色酥脆捞出

步骤 5

油温下葱姜蒜爆香，加入干辣椒，放入炸好的鸡块，加入调好酱汁，翻炒均匀出锅。

步骤 6

一份好吃，酸甜可口的左棠鸡🐔，一口接一口好吃的停下来。

菜谱创建时间：2020-04-09 12:32:33