终于不白灼了——秋葵蛋饼

作者： 猪妹的猪妈妈

一直白灼秋葵，或者做星星蛋羹，今天换个吃法

用料

• 秋葵 6根
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 小葱 2根

终于不白灼了——秋葵蛋饼的做法步骤

步骤 1

秋葵，小葱洗净。小葱切葱花，秋葵去头切片，就成了星星形状，很漂亮

步骤 2

秋葵鸡蛋小葱盐放在一起，打散搅匀

步骤 3

平底锅里烧热油，倒入秋葵鸡蛋混合物，然后马上把秋葵往边上铺平一下。

步骤 4

盖上锅盖小火，完全凝固就好了。如果锅具不是非常厚且保温，有可能地面过火了，上面还没有熟，这就可以选择中途翻面。所以操作完全取决于家里的锅具

菜谱创建时间：2020-04-09 16:16:18