辣子鸡丁

作者： 林小妖的美食

超下饭，辣过瘾

用料

• 鸡 半只
• 干辣椒 50根
• 花生米 一把
• 小米辣 30根
• 八角 1个
• 料酒 1勺
• 盐 50克
• 笋子 30根
• 香菜 3根
• 蚝油 1勺
• 白砂糖 10克
• 油辣子 2勺
• 郫县豆瓣酱 2勺

辣子鸡丁的做法步骤

步骤 1

忘记拍照了，先把鸡切丁，焯水，捞起来，然后下油，放入大蒜末，姜，干辣椒，炒香，放入鸡丁，然后把那些调料放进去，炒熟

步骤 2

吃饭啦～

菜谱创建时间：2020-04-09 18:26:18