客家酿豆腐

作者： 蓓蓓

外酥里嫩的豆腐最好吃了^ω^

用料

• 豆腐 9块
• 淀粉 1勺
• 生抽 1勺
• 猪肉 300克
• 盐 20克
• 蒜蓉 2勺

客家酿豆腐的做法步骤

步骤 1

肉末加盐，蒜蓉，生粉搅拌均匀备用。

步骤 2

豆腐对角线切开

步骤 3

把肉酿进豆腐中间。不要塞太多肉以免裂开。

步骤 4

放入油锅中煎至金黄色，有肉的一面先煎，全程小火。

步骤 5

出锅喽

菜谱创建时间：2020-04-10 19:48:07