广式韭黄炒蛋~让你停不下嘴

作者： 没事干的吃货

韭黄炒蛋是南方人经常在家做的一道家常菜，韭黄和鸡蛋都营养比较丰富的！而且有比较简单！！

用料

• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 韭黄 适量
• 花生油 适量

广式韭黄炒蛋~让你停不下嘴的做法步骤

步骤 1

把韭黄切段

步骤 2

大概切成这样

步骤 3

四个蛋

步骤 4

鸡蛋和韭黄打散，拌匀

步骤 5

放点盐拌匀

步骤 6

热锅烧油，把韭黄和鸡蛋倒进去煎，控制好火候，容易沾底

步骤 7

煎成这样的就可以出锅吃了！！

步骤 8

成品图

广式韭黄炒蛋~让你停不下嘴的小贴士

可以用专门煎鸡蛋的锅煎，铁锅煎要控制好火候！！！

菜谱创建时间：2020-04-10 22:57:28