网红泡沫咖啡

作者： viki菠萝小喵喵

用料

• 温开水 24克
• 速溶咖啡 12克
• 白砂糖 12克
• 牛奶 大半杯

网红泡沫咖啡的做法步骤

步骤 1

主锅插入蝴蝶棒，倒入12克咖啡粉、12克砂糖、24克温水，设置30秒/速度1混合均匀。（咖啡粉、砂糖和温水的比例为1:1:2）

步骤 2

设置2分钟/速度3.5打发至浓稠，期间每30秒可暂停一次，将锅壁上的咖啡液体刮至锅底，继续打发。

步骤 3

将打发好的泡沫咖啡淋到牛奶上，食用的时候稍加搅拌即可。

网红泡沫咖啡的小贴士

左边菠菜糕的食谱参照我下厨房中小米糕、黑米糕食谱，一顿精美下午茶如果蛋糕现做的话，加上烘烤时间最多40分钟可以完成。饼干也可以自制蔓越莓饼干（参考我下厨房中蔓越莓饼干食谱） 我用的厨房机器是美善品多功能料理机TM6，可以搜索我的个人公众号：xiaomeixiaochu（“小美小厨”全拼），了解更多关于美善品的信息。

菜谱创建时间：2020-04-11 04:11:41