黄豆焖猪手

作者： andylaw

用料

• 猪蹄 1只
• 黄豆 1碗
• 冰糖 4块
• 酱油 3勺
• 老抽 2勺
• 料酒 2勺
• 姜 适量
• 桂皮八角香叶 少许

黄豆焖猪手的做法步骤

步骤 1

黄豆提前泡发2小时，泡好后沥干备用；猪手冷水下锅烧开去血沫，洗干净备用；

步骤 2

放油下冰糖炒糖色，猪手下锅上色。

步骤 3

加桂皮八角香叶料酒生抽老抽黄豆翻炒一会，然后加水淹没猪手。

步骤 4

焖煮1小时分钟一道美味可口有客家味道的猪手就大功告成了

菜谱创建时间：2020-04-11 10:22:28