自制牛肉干/东菱面包机版本

作者： 历劫仙女

图片是做之前拍的，成品可以看下最后图，这个东菱面包机烘烤的。

用料

• 牛肉 1000克
• 卤肉料包 1袋
• 葱姜料酒 适量
• 白芝麻 适量

自制牛肉干/东菱面包机版本的做法步骤

步骤 1

用清水先去血水过滤2-3遍，再用葱姜料酒加入冷水锅，放进牛肉再濯水一遍捞出沥干放进盆里，加入卤料包煮开的汁水放进冰箱冷藏室浸泡一晚上。第二天拿出来倒入面包机，点开按键

步骤 2

腌制放进冷藏室。腌制一个晚上，第二天拿出来跟汤汁放进面包机里，按键20烘干烘烤功能，等结束后再倒掉汤汁，沥干牛肉再返回面包机里按键21翻炒干货。然后半小时后就可以➕白芝麻进去，或者咖喱进去，胡椒粉等自己喜欢的口味。完美喔。

步骤 3

我可能不小心咖喱倒进去太多，牛肉有点烂糊变成牛肉松丝了，不过也很好吃，我都是拌饭吃，超级好吃😋

步骤 4

排骨魔芋炒饭，➕上牛肉松，超级饱腹感

步骤 5

健身人士最爱额❤️

菜谱创建时间：2020-04-11 14:27:03