腊味啤酒鸭的做法

腊味啤酒鸭

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作者: 云星小筑
云星小筑

用料

腊味啤酒鸭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭子清洗干净,剁成小块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腊肉切片,稍微厚一点

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入适量的菜籽油,将腊肉入炒锅,煸炒出油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入花椒、草果、八角、干红辣椒和腊肉一起煸炒,将干红辣椒炒至深红色,辣椒多少根据个人口味添加

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸭肉、青姜入锅煸炒,记住鸭肉不要焯水,待鸭肉水分快要炒干时放入大蒜一起翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭肉水分炒干后,倒入啤酒🍺

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

啤酒🍺适当多一点,盖过鸭肉,中小火🔥炖30分钟,家里有老人和小孩的厨友要尽量把鸭肉炖久一点

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入大葱段,出锅开吃啦😊😊😊😊😊😊希望各位厨友喜欢这道味美醇香的☺☺腊味啤酒鸭

菜谱创建时间:2020-04-11 15:05:13