🌽玉米排骨汤

作者： 台北凤梨鱼

这个汤口味清甜不油腻，好喝到停不下来！

用料

• 排骨 400克
• 玉米 1根
• 胡萝卜 1根
• 葱姜 适量
• 料酒 1勺

🌽玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨冷水浸泡一小时去血水

步骤 2

胡萝卜玉米切块

步骤 3

排骨冷水入锅焯水，加葱姜料酒去腥，全程小火。水开捞出排骨用热水洗净，和玉米胡萝卜一起倒入高压锅，加葱姜少许料酒，加热水没过所有食材，高压炖十分钟。

步骤 4

出锅撒葱花，可以加一点胡椒粉，一道靓汤就OK啦！

🌽玉米排骨汤的小贴士

排骨等肉类焯水时一定要冷水入锅，全程开小火。

菜谱创建时间：2020-04-11 18:22:55