三杯鸡焖面

作者： 风且在听

看《锋味》学到的这个饭菜合一的食物，试做一下味道也不错，最主要比较简单。

用料

• 鸡肉 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 酱油 适量
• 麻油 适量
• 米酒 适量
• 冰糖 少许

三杯鸡焖面的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块，锅里下少许油，爆香姜葱下鸡块煸炒。

步骤 2

调好米酒香油和生抽

步骤 3

一半倒入锅里煮十分钟左右

步骤 4

把鸡块转移到砂锅，上面铺上过了水的宽面。

步骤 5

加进余下的酱汁慢火焖十分钟

步骤 6

拌匀加入青菜，好味道！

菜谱创建时间：2020-04-11 19:47:45