快手「热炒乌冬面」🍤

作者： Kitko的深夜小作坊

一道可以迅速解决午/晚餐的快手热炒乌冬面，乌冬面Q弹，根根面都包裹着浓浓的酱汁，蔬菜清脆，口感丰富，重点是速度速度！！ ！！！！！难度指数⭐️⭐️

用料

• 材料：
• 乌冬面 2包
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 卷心菜 小半个
• 葱 2根根
• 虾仁 10只
• 烟熏香肠 2根
• 调味：
• 海鲜酱油（生抽） 适量
• 酱油膏（老抽） 1勺
• 盐 适量
• 糖 1小勺
• 鸡精 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 芝麻海苔碎 1勺

快手「热炒乌冬面」🍤的做法步骤

步骤 1

材料全部切好，备用！🥕

步骤 2

锅内放水，水滚，放入乌冬面，煮1-2mins，捞起沥干水分备用。（💡不要煮太久哦！不然面会不Q 了）

步骤 3

锅内放油，虾仁下锅，炒至变色，乘出备用。🍤

步骤 4

锅内再放一点点油，洋葱炒出香味。

步骤 5

加入烟熏香肠、胡萝卜，翻炒翻炒！

步骤 6

加入卷心菜，炒至卷心菜变软。

步骤 7

加入乌冬面，拌匀。

步骤 8

加入适量黑胡椒粉、适量盐、适量鸡精、1勺糖、适量海鲜酱油（没有的也可以加生抽）。

步骤 9

加入一勺酱油膏（没有的话可以加一点老抽，乌冬面的颜色才会黑黑亮亮的✨），翻炒拌匀。

步骤 10

加入葱、虾仁，翻拌均匀，准备出锅啦🥙

步骤 11

撒上芝麻海苔碎，出锅！🥗

步骤 12

完成🌟！

菜谱创建时间：2020-04-12 13:48:07