火腿卷饼

作者： Sanssouci_

卷饼是以面饼里包裹上各种肉类或蔬菜，有甜有咸，可以说每个人做法都不同，包裹上自己喜爱的食物，怎么来都可以，都是那么的好吃营养。

用料

• 火腿 适量
• 面酱 适量
• 香葱 适量
• 面粉 300克
• 水 175克
• 花生油 50克
• 花椒粉 适量
• 盐 适量

火腿卷饼的做法步骤

步骤 1

把面粉倒在案板上，中间画一个圆，然后倒入准备好的水，加入四分之一茶勺盐。

步骤 2

把加水的面粉用手揉光滑，包上保鲜膜旁边醒20分钟左右。

步骤 3

下面制作酥油，把面粉倒入一只大碗中，加入适量的花椒粉和盐，再把加热的花生油倒进来。

步骤 4

迅速搅拌均匀。

步骤 5

把醒好的面团分成三份，然后用擀面杖将其中一份擀成长40厘米，宽10厘米左右长饼状，均匀的涂抹上做好的酥油。

步骤 6

把涂好酥油的长面皮，一层一层的折叠起来。

步骤 7

把折叠好的面皮两段按紧，用擀面杖擀薄叠好，防止酥油露出来。

步骤 8

擀成圆饼。

步骤 9

放入平底锅烙熟。

步骤 10

把烙好的饼一分为二，在分层处涂上面酱加入切好的火腿和香葱。

步骤 11

用手卷好，火腿卷饼就做好了。

火腿卷饼的小贴士

版权归原作者所有，如有侵权，请联系删除。 按照步骤做真的很好吃(｢･ω･)｢嘿 感谢原创

菜谱创建时间：2020-04-12 16:16:06