红烧鸡中翅

作者： 妖精妖怪1

用料

• 食材：鸡中翅 用量：七只
• 食材：姜片 用量：六片
• 食材：酱油 用量：两勺
• 食材：料酒 用量：一勺
• 食材：红糖 用量：一勺
• 食材：葱花 用量：少许

红烧鸡中翅的做法步骤

步骤 1

先把鸡中翅切口泡在料酒酱油里（泡的时候忘记拍照）半小时（翻面）

步骤 2

一小时后捞出放油锅里煎至两面金黄（如图）

步骤 3

煎至两面金黄后，把泡鸡翅的料一起倒入锅中加入水，红糖

步骤 4

加入红糖的量如图所示（可根据自己口味增减红糖的量）

步骤 5

再如图所示，水加的刚好淹没鸡翅就可以了

步骤 6

这是煮了25分钟的时候，已经开始在慢慢收汁了

步骤 7

这是开始收汁了，收汁的时候可以根据自己喜好，汁多点少点都可以（收汁的时候，来回翻动，让汁液更好的吸附在鸡翅上）

步骤 8

起锅前撒点葱花，好吃香喷喷的红烧鸡中翅就做成了

菜谱创建时间：2020-04-12 18:04:24