元宝奶香馒头

作者： 小面包baby

用料

• 中筋面粉 300克
• 糖 45克
• 牛奶 适量
• 酵母 3克

元宝奶香馒头的做法步骤

步骤 1

面粉、糖、酵母粉、奶放一起，揉好面，发至两倍大，排气揉好后，分成等量剂子（具体方法前面菜谱里有）

步骤 2

搓成长条

步骤 3

擀平，中间划一刀

步骤 4

卷起来

步骤 5

开口处，向左右两边翻开

步骤 6

金元宝现身

步骤 7

稍微整理下👌

步骤 8

放置30分钟，第二次醒发，馒头发至两倍大

步骤 9

冷水上锅，上汽后蒸12分钟，焖2分钟

步骤 10

白胖的金元宝奶香馒头就做好了！

步骤 11

来，见证下它的Q弹，最佳顽强小馒头😜

菜谱创建时间：2020-04-12 20:36:47