十分钟一道菜～干锅花菜（好吃又简单）2020.04.13

作者： 凯洛特Hu的家庭餐桌

用料

• 花菜 1颗
• 五花肉 少许
• 大青椒（圆椒） 半个
• 盐 1/5调羹
• 料酒 1调羹
• 蚝油 1/2调羹
• 干辣椒 1个

十分钟一道菜～干锅花菜（好吃又简单）2020.04.13的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，洗净，下油锅煸炒，加料酒，炒至金黄色盛盘待用。

步骤 2

油热，下干辣椒爆香。花菜、青椒下锅，不断翻炒。

步骤 3

炒至花菜略呈焦色，加入五花肉片，翻炒。加入盐、蚝油，继续翻炒。（如果觉得实在太干，又喜欢吃比较软的花菜，那么稍许添加一点点就一点点水）

步骤 4

炒至自己喜欢的花菜软硬口感，关火，盛盘😋

十分钟一道菜～干锅花菜（好吃又简单）2020.04.13的小贴士

喜欢吃蒜味儿的，加两瓣儿蒜也超赞🤤

菜谱创建时间：2020-04-13 12:10:48