蓝莓朗姆芝士冰激凌🍦

作者： wwwf_

超爱芝士和朗姆！

用料

• 奶油 300克
• 朗姆酒 10ml
• 奶油奶酪 100克
• 代糖 45克
• 蓝莓（增加口感 绝配） 适量
• 香草精（可省） 10滴

蓝莓朗姆芝士冰激凌🍦的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪微波炉加热软化，加入15g代糖、10滴香草精、10ml朗姆酒，搅匀。

步骤 2

打奶油：分次加入30g代糖，打至表面出现纹路，缓慢消失，即可。

步骤 3

奶油和步骤一的奶油奶酪混合，搅匀至无颗粒（可用打发机搅）。最后往里倒点蓝莓搅一搅（如果喜欢整粒蓝莓就不弄破，或者把蓝莓搅破，这样冰激凌更好看）。

步骤 4

冷冻3.5h即可 。太简单了！太好吃了！感动到泪流满面！

蓝莓朗姆芝士冰激凌🍦的小贴士

如果不喜欢芝士味太浓郁的就把芝士的量减半 朗姆酒不喜欢太浓郁也可以减量，或不加。🥰 新发现：加一小勺盐味道会有所提升诶～ 又一个新发现 在步骤三混合的时候加100ml牛奶会更好吃一些

菜谱创建时间：2020-04-13 13:16:18