巧克力布朗尼

作者： 冉妈爱甜点

参考于其他厨友，稍作修改，记录于此

用料

• 黑巧克力 100克
• 低粉 40克
• 黄油 50克
• 核桃 50克（家里没有核桃，放的花生碎）
• 糖粉或者绵白糖 40克（这个量有点甜，可自行调整）
• 全蛋液 70克
• 盐 1克

巧克力布朗尼的做法步骤

步骤 1

1.把纯黑巧克力和黄油隔水溶化，加入糖，盐，全蛋液搅拌均匀

步骤 2

2.筛入低粉拌匀

步骤 3

3.核桃烤香或者炒香后碾碎放入拌匀。 预热烤箱，上下管160度

步骤 4

4.拌匀的巧克力糊倒入模具，整平，放入预热好的烤箱，烤20分左右（具体还是得按自家烤箱的脾气来，这只是个参考，我烤了25分有点干有点开裂，所以调整为20分）

步骤 5

5.出炉，晾凉，切块。

菜谱创建时间：2020-04-13 16:01:17