最好的下酒菜，凉拌黄瓜

作者： 劲草xfjh

拍黄瓜估计是家家户户都必备的下酒菜，天气慢慢热了，凉拌菜开始上桌了。

用料

• 黄瓜 3根
• 蒜 3瓣
• 配料:
• 香醋 2勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1克
• 食盐 2克
• 鸡精或味精 1克
• 香油 1勺

最好的下酒菜，凉拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净去皮，用刀拍一下切成小段

步骤 2

蒜也拍一下切碎

步骤 3

将配料全部放入

步骤 4

搅拌均匀

最好的下酒菜，凉拌黄瓜的小贴士

拍这种刀法特别玄妙😜，容易使黄瓜更入味。

菜谱创建时间：2020-04-13 20:24:29