黄金爆浆芝士培根烤吐司（料足味美！超满足！）

作者： 郁金香的日式养生馆

芝士鸡蛋培根烤吐司，营养美味！简单快手！吃上一片，元气满满！ 手制的蛋黄酱制法请参照👇 http://www.xiachufang.com/recipe/104540167/ 日式爆浆巴斯克奶油奶酪（厚吐司片版！好吃到哭）请参照👇 http://www.xiachufang.com/recipe/104536334/

用料

• 厚吐司片 1片
• 鸡蛋 1个
• a牛奶 2大勺
• a蛋黄酱 2大勺
• a芝士粉（没有可） 1大勺
• 培根（火腿肠） 1片
• 芝士碎 适量

黄金爆浆芝士培根烤吐司（料足味美！超满足！）的做法步骤

步骤 1

将标有a的调味料放在一个容器里，搅拌均匀备用。

步骤 2

用刀将一片厚吐司用刀沿着吐司片的边缘切进1厘米的深处。 用手撕去上半部的吐司。 用勺将下半部的吐司压实。（注意不要压漏了） 如果有漏的地方或者过薄的地方，可以撕去一部分左边的吐司补上去。不然的话，在烤制过程中，吐司里边的牛奶等液体全都流溢出去了！

步骤 3

将培根（火腿肠）切成1厘米宽，3厘米长的小块。 放进步骤1的牛奶芝士溶液里。 倒入厚吐司片里。

步骤 4

将吐司片的中央稍微压凹一些，打入一个鸡蛋于中央。

步骤 5

在上面盖上适量的芝士碎。 在吐司机里烤8－10分钟。（中途见颜色变深后可以盖上一张锡纸，以防烤焦） 根据自家的烤吐司机的性能定温度和时间！

步骤 6

切开看一看，爆浆！ 还可以撒上适量的黑胡椒，风味会更加浓厚。 这片吐司只烤了7分钟！不喜欢吃生蛋的话，可以多烤一些时间！

步骤 7

日式爆浆巴斯克奶油奶酪厚吐司也很好吃哦！

菜谱创建时间：2020-04-14 10:48:36