减脂鱼豆腐

作者： 霸占小厨房

用料

• 巴沙鱼或龙利鱼 2条
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 50克
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 1克
• 白胡椒 一点点
• 黑胡椒 一点点
• 橄榄油（植物油即可） 半勺
• 葱 2根
• 姜 3片
• 洋葱 少量
• 水 半碗

减脂鱼豆腐的做法步骤

步骤 1

葱，姜，洋葱，水倒入绞肉机或料理机打成汁，备用

步骤 2

料理机（绞肉机）放进巴沙鱼（龙利鱼）绞成泥

步骤 3

再绞第二次，这次要放玉米淀粉，两个鸡蛋，刚榨好的汁倒点进去，不要全部倒，会太稀了然后一起绞成泥

步骤 4

绞成这种状态就可以了

步骤 5

拿个正方形的磨具，倒入绞好的巴沙鱼，铺平，上火蒸30分钟

步骤 6

放凉切块，平底锅喷点油放鱼块，小火慢煎至四面金黄即可

步骤 7

好吃的鱼豆腐就做好了，减肥不知道吃什么一定要试试这个鱼豆腐

菜谱创建时间：2020-04-14 13:25:28