蒸一锅杂粮饭
平底不粘锅,放一点点橄榄油(不减肥的放食用油也可以),油量要少之又少。如果饭干,可以放一点水。小火儿,煎至,焦脆。可以翻面,双面煎。
煎好就是这个样子哒!
五谷杂粮,一定提前泡水2小时以上,再蒸饭。杂粮,不刻意限制种类,爱吃啥,放啥,比例也随意。我用的是藜麦,高粱米,糙米,红米,荞麦粒,小米。