咸肉雪菜炒笋丝

作者： 地雷mama

比较下饭，也适合早上配粥，没有咸肉也可以用新鲜的肉代替，也可以不放肉，肉最好选肥一点的，不用肉在一开始食用油要多用一点

用料

• 笋 2根
• 咸菜 1袋
• 咸肉 1小块
• 剁椒 1勺
• 盐 1小勺

咸肉雪菜炒笋丝的做法步骤

步骤 1

准备食材如上图

步骤 2

肉和笋切成丝

步骤 3

锅里倒油烧热放入肥咸肉

步骤 4

炒至肥肉出油倒入笋丝

步骤 5

翻炒约2分钟放入咸菜

步骤 6

继续翻炒约2分钟放入一勺剁椒酱，一小勺盐

步骤 7

继续翻炒至笋缩水，如上图就差不多可以出锅了

菜谱创建时间：2020-04-14 19:25:26