烤箱无油花生 | 5秒去皮

作者： 正经人一个

要说下酒菜，花生米必须是个硬菜😂 各种凉菜，撒上些花生碎，瞬间香爆炸 做汤圆，做麻团，做糍粑，自己打花生酱 都行的啊！ 油炸花生含油量太大了，而且不够醇香，有油味儿 烤箱花生米，简单快手无油

用料

• 花生米 适量

烤箱无油花生 | 5秒去皮的做法步骤

步骤 1

花生洗净，上烤盘，烤盘铺满一层即可，一次别烤太多，否则有些焦了有些还没熟。当然可以比我这个多，我这是家里仅剩的最后的花生米了。无需预热，190度，16分钟左右，依据自家烤箱实际温度

步骤 2

8分钟后，夹出烤盘，抖一抖，给花生翻个面儿，继续入烤箱烤8分钟

步骤 3

出炉，外皮都爆开了

步骤 4

晾凉，马上酥脆，醇香，用手搓去外皮，很容易就脱皮了

步骤 5

接下来，上我的神器😂😂吹风筒，最小档小风，斜45度，进风口对着自己，几秒钟就吹干净了。当然也可以用小风扇，你要想用嘴吹也可以的，就是吹两下就眼冒金星💫还缺氧要昏掉😂温馨提示，风别太大，不然花生都给你吹没了，可以小风吹，把花生皮吹往洗手池，不然给你吹一地，难打扫。如果自己没掌握好，吹了一地花生皮，也不能怪我哈，晚怪就怪你家吹风筒吧😂自己掌握风力和风向

步骤 6

屡试不爽，每次脱皮都很干净，因为很不喜欢花生外皮的涩味

菜谱创建时间：2020-04-14 21:38:28