超级容易的咖喱鸡肉

作者： 厨艺小白在学习

我和儿子的最爱，外卖的根本没有几块肉，买回咖喱自己做，太好吃啦！在也不吃外面的啦！

用料

• 鸡腿肉 一整个鸡腿去骨
• 胡萝卜 半根
• 土豆 一个（中等大小）
• 咖喱块 1/2块
• 生抽 2勺
• 洋葱 成人拳头大的1/3个
• 食用油 5-6汤勺

超级容易的咖喱鸡肉的做法步骤

步骤 1

试过好几种咖喱块，我最喜欢这个，辣度好几种，根据自己口味选择，今天的食材用量是这个咖喱块的1/2块

步骤 2

洋葱，胡萝卜，土豆切成拇指大小的块儿 鸡腿肉去骨，切成比配菜稍微大一圈儿的块因为肉熟了会回缩

步骤 3

锅热后倒油，先炒鸡块，鸡块变色后放入配菜到炒，待洋葱炒到透明后加入2勺生抽翻炒均匀

步骤 4

添水，没过食材，盖锅盖，大火烧开后转中火炖制

步骤 5

待收汤至食材露出，加入1/2块咖喱块，调小火，慢慢翻炒

步骤 6

咖喱快慢慢化开，翻均匀，直到粘稠度达到你想要的浓度，干一些或者稀一些看自己喜欢，关火出锅！ 配上新煮的白米饭，吃到撑😀😀😀 就这么简单容易！

超级容易的咖喱鸡肉的小贴士

最好用鸡腿肉，比鸡胸肉更嫩更好吃！

菜谱创建时间：2020-04-14 22:53:47