蒜香排骨

作者： 蓝蓝0326

用料

• 排骨 500-600克
• 蒜头 一头
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 柱候酱 1勺
• 盐 1/4小勺
• 白砂糖 1/4小勺
• 现磨黑胡椒 适量

蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

将切碎的蒜末加到洗净的排骨中。

步骤 2

再加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1柱候酱、1/4勺白砂糖、1/4盐。

步骤 3

混匀，腌制过夜。

步骤 4

把腌制好的哦排骨摆在铺了锡纸的烤盘上。再盖上一张锡纸包实。烤25分钟。

步骤 5

掀开上成锡纸，把汁倒掉后，烤箱200度，再烤20分钟。

步骤 6

装盘，蒜香浓郁。

菜谱创建时间：2020-04-14 22:57:15