上汤娃娃菜

作者： 有你很满足娟

老婆心心念的上汤娃娃菜，今天满足她一下。

用料

• 娃娃菜 2颗
• 咸鸭蛋黄 3个
• 皮蛋 2个
• 火腿长 3根
• 盐 适量

上汤娃娃菜的做法步骤

步骤 1

先将上汤三宝（火腿肠、咸鸭蛋黄、皮蛋）切丁备用。

步骤 2

将娃娃菜竖着切。我是一颗娃娃菜切四刀。切好放下去煮熟。捞出备用。

步骤 3

将大蒜，小葱还有上汤三贱客下锅炒出香味。加少许盐和鸡精。放水。水开把煮好的娃娃菜放下去再煮2分钟。

步骤 4

煮熟以后捞出来加上葱花就搞定了。一道简单美味的上汤娃娃菜就这样成功了。

上汤娃娃菜的小贴士

因为我买的咸鸭蛋黄不是很咸，所以加了盐。一般咸鸭蛋要是咸的话就没有必要加盐了。

菜谱创建时间：2020-04-15 19:25:39